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九孔大量死亡 病毒惹禍   本社 

 

  自2001年起臺灣宜蘭縣的九孔苗陸續發生大量脫落死亡現象,造成業者莫大損失,當時相關單位調查結果認為感染溶藻弧菌是主因,但根據在水產試驗所最新的九孔病變因應對策會議所做的結論認為,新的證據顯示,病毒才是造成近兩年九孔苗大量脫落死亡的主因。
  2003年1月下旬,在臺灣東北角一帶的養殖九孔成貝開始發生不明原因的大量死亡,病情蔓延極為快速。最近臺灣大學張本恆副教授由發病的九孔檢測出20面體球形病毒(暫訂名)30nm,經多位學者、專家討論結果,該病毒被認為是造成養殖九孔大量死亡的主因。宜蘭九孔繁殖業者指出,每年10月到12月是九孔種苗孵育期,2001年培育出的種苗剛附著在養殖池浪板上沒幾天,就出現疾病死亡。
  「臺灣鮑」產量1,800噸到2,500噸之間,產值9∼15億新臺幣,出口值達新臺幣30多億,在宜蘭縣出現疫情後,隔年疫情擴大到臺東、臺南及高雄等幾個主要的九孔苗生產區。臺灣僅剩高雄永安鄉、苗栗、澎湖及金門沒有出現疫情,立法委員鄭美蘭在立法院質詢時甚至以漁業界的「口蹄疫」來形容九孔疫情。
  今年3月經水產試驗所、家畜衛生試驗所、海洋大學和臺灣大學等學者專家調查研究結果,推測致病原因與1.種貝年齡不足,卵質不佳;2.感染溶藻弧菌;3.餌料藻類量不足;4.病毒性病因等因素有關。
  水試所人員表示此一病毒發生在低溫期,感染速度非常快,處理起來很困難。根據專家找出的幾個原因,相關單位也只能建議業者目前從種貝、營養、消毒三方面著手去防治疫情的擴散。

 

臺灣鮑(九孔)畝年產量

產量

1995

1,596

1996

1,822

1997

2,213

1998

2,314

1999

1,806

2000

2,500

2001

2,497


一、成貝養殖方面
  為杜絕病原擴散,避免再造成損失,相關單位建議業者暫時停養,待疫情消失再行放養外,並積極加強下列防疫措施:
(1)潮間帶養殖
 1.九孔遭受感染致死之養殖池,於清理完畢後,可採乾池曝曬法或噴灑生石灰(每一百坪使用20包)後,曝曬一段時日或以5ppm漂白水浸泡。漁業署已補助臺北縣政府輔導臺北縣養殖業者進行消毒。
 2.未遭病害之養殖池,以漂白水0.2∼0.3ppm浸泡1小時,連續兩次,或碘0.2∼0.5ppm浸泡,以預防感染。養殖用器具則可用漂白水120ppm消毒。
 3.嚴防潛水人員(捕售業者)進入養殖場或遭受感染之九孔被帶入養殖場內蓄養。
 4.龍鬚菜先以50ppm漂白水浸泡消毒後,再行投餵。
(2)池中立體式養殖
 1.未遭病害之養殖池,以漂白水0.2∼0.3ppm浸泡1小時,連續兩次,或碘0.2∼0.5ppm浸泡,以預防感染。養殖用器具則可用漂白水120ppm消毒。
 2.龍鬚菜先以50ppm漂白水浸泡消毒後,再行投餵。
 3.視環境條件,部分可採用循環水養殖,以杜絕病原,穩定水質。養殖用水循環處理包括UV殺菌處理、蛋白質除沫、生物膜處理、滴流生物過濾等步驟,採制式化設計,每一養殖池換水量以每1∼2小時交換一次為準,同時,需加強養殖管理。漁業署預定先補助五家臺東縣養殖戶,輔導進行試驗性循環水養殖,以建立有效模式,如有良好結果,再進一步推廣。


二、種苗培育方面
(1)種苗培育之防疫措施
 1.降低著苗密度,控制在每浪板約500粒以下,並增加浪板間隔,使藻類有更充足的光合作用。
 2.添加營養鹽以豐育藻類。
 3.養殖用水先經過濾並以UV殺菌處理後,再用於受精卵之洗卵及孵化。
 4.建議使用2年齡以上之種貝。
 5.種苗下板時先以5ppm漂白水浸泡30分鐘後,再置入池中。
 6.養殖用器具可用120ppm漂白水消毒。
 7.採用循環水養殖方式培育種苗。
(2)培育無病原種貝供應業者
  臺灣東北角地區養殖成貝的大量死亡,雖已影響今年人工繁殖用種貝的供應,但建議業者不宜由大陸進口成貝,以免感染病害。目前水產試驗所與漁業署正積極輔導國內養殖九孔未受病害侵襲之地區,包括澎湖、臺南四草、高雄永安、苗栗以及金門等之業者大量培育種貝,以供應國內種苗生產所需。


三、建立病毒快速檢驗技術
  針對侵襲九孔之病毒,亟需建立快速檢驗技術,最好能開發PCR之快速檢驗晶片,以供檢驗單位迅速偵測種貝以及貝苗是否帶有病毒。本項工作將請臺大獸醫系張本恆副教授及家畜衛生試驗所之專家學者儘速提出研究計畫,並要求早日解明九孔種苗的脫落是否與病毒之感染有關。


四、開發無病毒或抗病毒之九孔品系
  利用PCR技術篩選未帶病毒之九孔,並以循環水養殖設備培育出未帶病毒之種貝;另外,在疫區篩選抗病毒之九孔,並在循環水養殖系統中培育出抗病毒(SPR)之品系。本項工作將由水產試驗所臺東海洋生物研究中心負責推動。


五、開發其他鮑魚之養殖技術
  在本年初,臺灣東北角九孔成貝大量死亡之際,與九孔一起養殖之黑鮑並未死亡,因此推測其可能具有抗病能力,可考慮引進,以取代部分九孔養殖。然而,1999∼2000年在福建東山、漳浦一帶,亦曾經暴發九孔大量死亡以及九孔種苗嚴重脫落情形,經大陸學者檢驗分析結果發現,係由3種球狀病毒(50nm、110nm、150nm)引起。此次臺灣養殖九孔發生嚴重病變是否因黑鮑帶有病毒所致,將請臺大獸醫系張本恆副教授及家畜衛生試驗所加以解明,然後,再據以評估是否可大量推廣黑鮑養殖。至於臺大陳弘成教授建議引進美國加州與墨西哥交界生產之紅鮑養殖一案,將由水產試驗所海水繁養殖研究中心引進,進行試驗評估。另外,亦將探討臺灣南部沿岸產之耳鮑是否值得開發為養殖品種。
  有鑑於九孔脫落疫情嚴重,水試所及農委會已提撥經費,在2004年做進一步的九孔病害防治科研計畫。
  在水試所的部分為促進九孔種苗繁育成效與致病因子之探討(三個子計畫):1.海水繁養殖研究中心(楊鴻禧副研究員)-九孔幼生著苗後,脫落死亡原因調查及防治對策。2.國立臺灣大學獸醫學系(張本恆副教授)-九孔種苗大量死亡致病性原因之調查。3.國立臺灣海洋大學水產養學系(陳建初教授)-添加海藻萃取物提高九孔種苗活存率。
  在漁業署的部分有:1.國立臺灣海洋大學水產養殖學系(冉繁華教授)-提升九孔附苗期活存率養殖技術之建立。2.國立臺灣海洋大學水產養殖學系(李國誥教授)-養殖九孔幼苗與稚貝感染細菌性疾病與附著之相關研究。3.國立臺灣海洋大學水產養學系(沈士新教授)-探討九孔附苗板上附著藻與附苗期九孔苗活存之關係。

本文刊登於養魚世界雜誌2003年4月號

 

 

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