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2016年3月養魚世界

亞洲七國養蝦業年終回顧

大馬邱英華室內養淡水長腳大蝦

腐植酸鈉在水產上的應用探索

封面故事 成長快速的鱸魚家族-美洲大口鱸

大馬七彩神仙獲國際肯定

水產新聞

龜肝膽綜合症繼發細菌感染病的防治

池邊魚價 寒害魚損,熱帶魚種量少價揚

半仙專欄 兩岸或可合推養殖保險

 

本期內容摘要:

亞洲七國養蝦業年終回顧
■孫旭東、丁昕譯

   從2015年亞洲對蝦養殖最主要的七個國家,中國、泰國、越南、印尼、印度、菲律賓、馬來西亞的整體情況來看,對蝦產業面臨的問題主要集中在四大環節上,即親蝦、天氣、苗種以及病害。
  2015年上半年,業內普遍認為產量會與2014年齊平,保持在290萬噸左右。然而,在2015年年末的時候,卻出現了養殖場大規模絕收、種苗長速過慢、天氣多變以及蝦價過低,從而帶來的進出口貿易問題,一系列問題,最終直接導致亞洲對蝦產量的整體下降。
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大馬邱英華室內養淡水長腳大蝦

阿江
  資深水產顧問邱英華通過室內循環系統養殖淡水長腳大蝦(學名:Macrobrachium rosenbergii,英文名:Big-head spawn,馬來西亞稱Udang Galaha,台灣稱淡水長臂大蝦或泰國蝦,中國稱羅氏沼蝦),以克服露天泥池作業一般上面對高死亡、低成活率導致養殖普遍受挫問題。
  他的研究從小規模做起,並且隨著實踐證明室內循環系統在極易掌控下,造成淡水長腳蝦成活率可達85%強,隨後,其所放養的蝦苗數量逐步增加。
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腐植酸鈉在水產上的應用探索

趙海永

  腐植酸鈉在水產上的應用時間很短,基本是摸著石頭過河,業內相關人士也在多個平台上做過一些專題探討,但其中有的內容並不準確,甚至有不少錯誤,筆者從事腐植酸鈉銷售多年,親自去多個產地考察,並且也在水產養殖中指導使用過,積累了一些經驗。為了更好地將腐植酸鈉在水產上應用,特將一些相關知識進行總結,以方便大家進行更多的探索與研究。.........

封面故事  成長快速的鱸魚家族-美洲大口鱸

鄭石勤

  美洲大口鱸,學名:Micropterus salmoides,分類上屬於鱸形目,鱸亞目,太陽魚科,黑鱸屬,原分布於北美洲美國中部、東部至墨西哥北部的淡水流域,台灣於1975年引進,加拿大、巴西、英國、法國、西非、中國、菲律賓、馬來西亞等國家也相繼引進。美洲大口鱸俗稱美州鱸、加州鱸、淡水鱸、黑鱸、大口黑鱸(大陸),英文名:largemouth bass、black bass。美洲大口鱸是美國阿拉巴馬州的州魚(the state fish of Alabama),也是喬治亞州、密西西比州及佛羅里達州的州淡水魚(state freshwater fish)。.........

大馬七彩神仙獲國際肯定

力愷

   馬來西亞是七彩神仙魚主要產銷國,本地業者多年來努力不懈開拓出環球銷路,並且屢在國際比賽上獲獎,而從事此行業已17年的藍俊勇夫婦正是其中一家傑出業者。
  藍氏夫婦經營的藍七彩魚場(NaDiscus)位於柔佛州峇株巴轄,現在每個月平均可出4,000∼6,000尾七彩神仙魚,90%供出口,主要銷往法國、英國、比利時、義大利、西班牙、美國、日本、菲律賓、台灣、香港等。........

龜肝膽綜合症繼發細菌感染病的防治

董燕聲、車綺玲

  回看2015年,在筆者所在的康益達龜鱉醫院接診的病龜中,肝膽綜合症繼發細菌感染的病例最多,也是最難醫治的一種龜病。
一、發病原因
  龜肝膽綜合症多因長期過量投餵食物和不當用藥等引起,尤其是長期過量投餵和在溫室催大的龜,更易發生此病,一般以1年以上的中龜、大龜和種龜多見。........

池邊魚價  寒害魚損,熱帶魚種量少價揚

陳建志、蔡旻宏、鄭石勤

石斑(青斑、土斑)
No.2、3規格150∼160元
No.4、5規格130∼140元
No.7規格120∼130元
1公斤以上規格120∼130元
平均交易價格140∼150元/台斤
  岸邊交易價格雖然因為一月下旬寒害的關係,整體的變動卻是起落頗大。在月初,從谷底的均價120∼130元/台斤(一方面因為農曆年的需求,另一方面是養殖戶惜售的心態)一下子攀升到160∼170元,但是一過了舊曆年,價格又陸續反彈跌落,在月底幾乎守不住140∼150元。.........

半仙專欄  兩岸或可合推養殖保險

  國內這一波霸王級寒害造成農漁業空前損失,總計新台幣42億3,086萬元,養殖漁業尤其嚴重,達32億餘元,主要為虱目魚、石斑、吴郭魚、文蛤及鱸魚等,單靠政府的「農業天然災害救助」暨低利貸款,不足以讓農漁民迅速復耕復養(如有證照養殖魚塭每公頃補助11.5萬元)。.........

 

 

 

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