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2017年6月養魚世界

日本鰻仔魚對不同微型動物性浮游的攝食

教授團隊輔導,薛士明嘗試專養白蝦

大陸連雲港泥鰍養殖興衰的思考

鯽魚鰓出血的變化發展和併發症的應付

封面故事 已經退出市場的食藻魚-鰱魚

大馬摩利魚養殖趨向沒落

養殖南美白蝦檢出偷死野田村病毒

金鯧魚魚苗標粗過程詳解

水產新聞

臉書話題 赤鰭笛鯛苗賤賣,得不償失

臉書話題 今年的蝦子超難養

池邊魚價

 

本期內容摘要:

日本鰻仔魚對不同微型動物性浮游的攝食
■林天生譯

  本研究探討日本鰻仔魚,於孵化後(DAH)第6、7、8和14天對各種微型動物性浮游生物的攝食,例如輪蟲(前翼輪蟲Proales similis、三角形輪蟲Synchaeta sp、龜甲輪蟲Keratella sp、SS-型壺輪蟲Brachionus rotundiformis、角突臂尾輪蟲B. angularis)等,和橈腳類無節幼蟲(劍水蚤Paracyclopina nana)以及餵食懸濁狀飼料(鯊魚卵調製),透過鰻仔魚的攝餌行為觀察,比較其效果,以評估微型動物性浮游生物作為初期餌料,大量飼養仔鰻的可行性。.......

教授團隊輔導,薛士明嘗試專養白蝦

鄭石勤
  
「台灣一年生產約35億尾蝦苗,卻只能養出10,067噸成蝦(2015年漁業年報),平均育成率只有11.4%,成績那麼差,是人養的方式出問題。」研究養蝦三十年的前屏科大水產養殖系教授張文重這麼說。當前白蝦養殖問題點出在①蝦隻生長緩慢:蝦苗受藥害及消化道不良菌寄生。②蝦隻長勢參差不齊:原因除了蝦苗受藥害影響以外,還有池塘餌料不均。③蝦病肆虐:早期死亡綜合症(弧菌、病毒混合感染)及病毒感染(白點病、桃拉病毒等)。④養成不敷成本:飼料原料漲價、飼料過量投餵及存活率不高.........

大陸連雲港泥鰍養殖興衰的思考

蔣金琚B張洪正

  泥鰍屬鯉形目,鯉亞目,鰍科,肉質細嫩鮮美、營養豐富,在韓國有水中人參的美稱,但是中國的泥鰍消費並不旺盛,連雲港泥鰍95%都出口到韓國。
一、泥鰍養殖業曾經的繁榮盛況
  二十年前,韓國人從連雲港進口野生泥鰍,催生了贛榆的泥鰍產業。.........

鯽魚鰓出血的變化發展和併發症的應付

陳允、張敏波

  鯽魚的鰓出血病已出現多年,從一開始的發病原因不詳,到大多數養殖戶知悉其病因和發生條件、傳播途徑,從導致萬畝水面因病無法可養,到目前大多養殖戶能在一定程度上控制死亡率,鯽魚重現養殖熱潮,這其中凝聚了無數水產業者們的努力。筆者作為水產一線漁醫,對鯽魚鰓出血病做一個小的總結,以供參考。.........

封面故事  已經退出市場的食藻魚-鰱魚

鄭石勤

  鰱魚,為鯉科鰱屬,是淡水四大家魚之一。學名:Hypophthalmichthys molitrix,又叫白鰱、竹葉鰱、跳鰱、水鰱、鰱子等,英文名Silver carp,台灣業者通常以「白葉仔」稱之。
  本魚的體形側扁、稍高,呈紡錘形。背部呈青灰色,兩側及腹部呈白色。頭較大,眼睛位置較低。鱗片細小,腹部正中角質棱自胸鰭下方直延到肛門,胸鰭不超過腹鰭基部,各鰭色灰白。
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大馬摩利魚養殖趨向沒落

力愷

  從事摩利魚(瑪麗魚,Molly Fish)養殖近四十年的洪金華表示,由於在成本、勞力資源等方面明顯失去優勢,這種熱帶觀賞魚在馬來西亞的養殖業已趨向沒落。
  他指出,不斷提高的養殖成本,以及外勞短缺的嚴峻現況,對摩利魚養殖業的衝擊日益加劇,造成大馬更難以與其他成本較低且勞力充足的生產國競爭,再加上如今銷路逐漸萎縮,而且魚隻價格十年如一日,獲利空間越來越小,大馬摩利魚養殖走向沒落,已是無可避免的事實。
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養殖南美白蝦檢出偷死野田村病毒

雷燕

  2017年2月,福建省漳州市西埔鎮一養殖戶養殖的南美白對蝦發生急性偷死,該養殖戶共6口池塘,均為高位池,其中5口養殖池塘,1口蓄水池。養殖池塘平均水深1.6米左右,2016年11月放苗,放養密度為25萬尾/畝,採用底部納米管增氧。據養殖戶交代,2017年1月下旬,3號池最早發病偷死,接著2號、1號池發病,死亡量大,具有明顯的傳染性。.......

金鯧魚魚苗標粗過程詳解

劉錫強

   魚苗標粗是金鯧魚網箱養殖的重要環節,決定著養殖成活率的高低。標粗是指從苗場進苗到魚苗下大網的這個養殖階段,其標粗工作複雜,料號更換、網衣更換頻繁,篩魚工作繁雜,且魚病害相對較多,是金鯧魚養殖的關鍵階段。........

池邊魚價

本社

石斑類
青斑:
 No.2、3規格130~140元/台斤
 No.4、5規格120~140元/台斤
 No.7規格100~110元 /台斤
 1公斤以上規格100~120元/台斤
 平均交易價格120~125元/台斤
龍膽石斑:
 30台斤以上規格140~160元/台斤
 25~30台斤規格140~160元/台斤
  5月石斑魚的岸邊價格幾乎沒有波動,均價依舊約在120元/台斤左右,只是各類規格的魚貨也陸續出貨,不再偏重在某一規格的魚品。.........

 

 

 

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