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2017年10月養魚世界

首屆台灣養殖產業展注入生物科技元素

馬來西亞養蝦畝產超3千斤是如何做到的?

珠三角首現筍殼魚神經壞死病毒病

馬來西亞果子巴丁魚苗需求殷切

封面故事 菊島海鮮的代表魚種-青嘴龍占

養成率95%的苗是如何練成的?

大馬水產公會組團參訪廣州漁業博覽會

日本宮崎魚子醬的生產情形

水產新聞

臉書話題 請問這隻變身苦怎麼了?

池邊魚價

 

本期內容摘要:

首屆台灣養殖產業展注入生物科技元素
鄭石勤

  由香港商亞洲博聞(台灣)主辦的「台灣養殖漁業、畜牧產業展覽暨會議」自9月28日起一連3天,與2017「亞太區農業技術展覽暨會議」同在台北南港展覽館展出。農漁畜三展齊發,展示超過200項注入科技、生技與產業結合的技術性應用與功能性設備,共計194家參展商摩拳擦掌,準備在展期內爭取大訂單,一舉搶佔市場商機。.......

馬來西亞養蝦畝產超3千斤是如何做到的?
林紹傑

  7月筆者有幸參觀了位於馬來西亞沙巴地區的白蝦養殖場,相比於中國國內土塘白蝦養殖發病率高、產量低的問題,馬來西亞的養殖成功率可以高達80%,平均畝產超3,000斤(編註:22.5噸/公頃),到底差別在哪裡?馬來西亞的養殖有什麼區域性的特點?下面帶大家瞭解一下馬來西亞的白蝦養殖。.......

珠三角首現筍殼魚神經壞死病毒病

唐紹林、雷燕、戚瑞榮、張東霞、張會軍、張文文
  筍殼魚是鱸形目,塘鱧科,尖塘鱧屬的幾種魚類的俗稱,包括泰國筍殼魚(學名雲斑尖塘鱧)、澳洲筍殼魚(學名線紋尖塘鱧)和雜交筍殼魚(線紋尖塘鱧♂×雲斑尖塘鱧♀),是珠三角地區重要的名優水產養殖魚類,肉質極佳、價格昂貴,養殖效益可觀。由於雜交筍殼魚生長速度快,體色和花紋更接近泰國筍殼魚,也更適應人工餌料,是主要的筍殼魚養殖品種。
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馬來西亞果子巴丁魚苗需求殷切

鄺珊
  高價位淡水魚果子巴丁(Patin Buah)近來成為搶手水產產品,從而帶動了魚苗的殷切需求。

進口魚苗問題多
  三洋水產貿易有限公司老板施恬火指出,該公司繁殖育成的果子巴丁魚苗最近成了搶手貨,主因在於泰國並沒有果子巴丁魚苗出口到馬來西亞。
  大馬淡水魚苗長期仰賴泰國供應,而進口魚苗往往帶來諸多病害,甚至發瘟問題,促使當地養殖戶提高警惕。
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封面故事 菊島海鮮的代表魚種-青嘴龍占

鄭石勤

  青嘴龍占,學名:Lethrinus nebulosus,鱸形目,龍占魚科,龍占魚屬;俗名:龍尖、龍占、青嘴仔;英文:Sand snapper;日文俗名:ハマフエフキ;大陸名:星斑裸頰鯛(裸頰鯛科裸頰鯛屬),裸頰鯛的命名來自於這一科魚類的鰓蓋(臉頰)處均沒有鱗片。.........

養成率95%的蝦苗是如何練成的?

吳佳輝

  江蘇如東作為小棚蝦養殖的主要區域,吸引了至少60家蝦苗場入駐,而蝦苗在當地養殖的表現力和口碑,直接影響苗場的生存和發展。目前,如東第二造小棚蝦養殖即將正式開始,市場上陸陸續續有養殖戶投苗。常理來說,養殖戶對於蝦苗的選擇,更多是根據第一造養殖所用蝦苗在市場上的整體反映,以及自身的養殖情況而定。.........

大馬水產公會組團參訪廣州漁業博覽會

邱英華

  2017年8月22∼27日馬來西水產商公會組團到中國廣東省廣州市,參加2017年中國廣州國際漁業博覽會,也在主辦單位廣州環球搏毅展覽有限公司總經理徐涵女士特別安排下到廣州附近水產加工、養殖、物流倉庫、貿易市場、研究單位、飼料廠等做實地考察與交流,一團共22人來自全馬會員及雪邦今日水產人力資源培訓中心校友,由馬來西水產商公會財政辜國良,理事李饒和、麥可何等帶領下,順利地完成在廣東的各項活動。.......

日本宮崎魚子醬的生產情形

林天生譯

  2015年9月,日本水產廳發表按照華盛頓條約決議,引入魚子醬輸出制度,根據此條件打開日產魚子醬出口的門戶。但日產魚子醬的優勢在哪?在此同時,介紹魚子醬為地方創造的商機和宮崎縣的生產情形。.......

池邊魚價

本社

石斑類
青斑:
 No.2、3規格110~120元/台斤
 No.4、5規格110~120元/台斤
 1公斤以上規格90~100元/台斤
 平均交易價格105~115元/台斤
龍膽石斑:
 30台斤以上規格140~150元/台斤
 25~30台斤規格140~150元/台斤
  石斑魚的岸邊魚價在9月是相對穩定的一個月,市場的需求有限,而養殖的數量更是縮減的可以。不管外銷中國,或是台灣本島的需求,都有點「忘了」石斑的情況!雖然,陸續有些新的中國魚販(商)透過管道來台灣找魚,但是後續的變化與展望,依舊是朦朧而難以捉摸。.........

 

 

 

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