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2018年1月養魚世界

水產工廠化養殖技術

GOAL 2017: 全球有鰭魚類產量回顧與預測

越南零換水高密室內養蝦

封面故事 紅尾蝦養殖捲土重來

歷年台灣水產養殖生產統計

2017年全國養殖魚種放養量累計表

探究池塘泡沫背後的故事

水產新聞

臉書話題 請問這個水質怎麼辦?

池邊魚價

 

本期內容摘要:

水產工廠化養殖技術
張文重

  台灣的水產養殖歷史與鄰近國家比較算是較短,但進步的速度卻非常快,水產養殖技術有獨到之處。從水產養殖技術面來看,自粗放式養殖到集約式養殖,甚至於進步到超集約式養殖,技術不斷地在提升。
  目前台灣的水產養殖業仍是以陸上池塘養殖為主,由於池塘長年使用,除了養殖動物及人為污染外,經過一段時間連續養殖利用之後,池塘會因此而逐漸老化或稱之為「連作障礙」,其所呈現出來的特徵是池塘的生產力減弱、產量降低、生長緩慢、疾病叢生等諸多的問題接二連三的發生,成為今後池塘養殖的重要課題。.......

GOAL 2017: 全球有鰭魚類產量回顧與預測
李釩譯

  這是一份全球水產養殖聯盟(GAA)有關全球有鰭魚類調查的報告總結,由Darryl Jory、Ragnar Nystoyl和Ragnar Tveteras共同撰寫,其產量預測報告,已於2017年10月份在愛爾蘭都柏林舉行的全球水產養殖領袖展望峰會(GOAL)上發佈。.......

越南零換水高密室內養蝦

張羽帆譯
一、項目簡介
  越南越澳公司(VIET-UC,以下簡稱越澳公司)是世界上最大的對蝦育苗企業之一,目前的南美白對蝦蝦苗年產量達到150億尾,其擁有七個育苗場,年總產能超過400億尾。此外,越澳公司還運行著越南唯一註冊的南美白對蝦遺傳育種項目。
.......

封面故事 紅尾蝦養殖捲土重來

鄭石勤

  紅尾蝦(Penseus peicillatus),中文學名:長毛對蝦,地方名:紅尾白蝦、紅尾沙蝦、大蝦、白蝦、紅尾蝦、紅蝦(布袋地區)、白棘(東港地區)、大明蝦,聯合國糧農組織通稱紅尾蝦,英文名:Redtail prawn。在分類上屬於甲殼綱(Class Crustacea),十足目(Order Decapoda),對蝦科(Family Penaeidae),對蝦屬(Geneus Penaeus)。......

探究池塘泡沫背後的故事

羅後兵

  在水產上,我們經常看到各種泡沫,有白的、綠的、黑的、灰的、褐的,有大的小的、有長的短的、有厚的薄的等等。因為常見,我們很多時候對它們視而不見。其實,水裡的泡沫能告訴我們很多資訊,不同的泡沫,產生的原因也是不盡相同的。.......

池邊魚價

本社

石斑類
青斑:
 No.2、3規格120~140元/台斤
 No.4、5規格110~120元/台斤
 1公斤以上規格90~100元/台斤
 平均交易價格105~115元/台斤
龍膽石斑:
 30台斤以上規格140~150元/台斤
 25~30台斤規格140~150元/台斤
  幾乎不動如山的岸邊價,持續有「鬆動上揚」的消息!在12月中旬之後,小規格的石斑魚岸邊價來到120∼140元/台斤,且收購的詢問度相當高(主要的詢問還是來自中國的魚販,且是直接到現場找魚)。.........

 

 

 

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