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2018年12月養魚世界

台灣國際漁展161廠商327攤位

這個新品種為何迅速成為魚中新貴

大馬業者積極養殖豐年蝦

加州鱸諾卡氏菌的診斷和預防

封面故事 午仔魚的崛起與挑戰(下)

兼顧環保的生態養殖模式(下)

室內循環系統研討會與會心得

世界巴沙魚的養殖歷史與現狀(下)

水產新聞

網路話題 白蝦難養換養沙蝦如何?

池邊魚價

 

本期內容摘要:

台灣國際漁展161廠商327攤位
鄭石勤

  2018台灣國際漁業展於2018年11月21日起,一連三天在高雄展覽館舉辦,本屆展會共有327個攤位,161家國內及國外廠商參展。國外參觀買主人數594人,國內參觀買主人數6,284人,國外買主來台參觀的前10名國家/地區為越南、香港、日本、中國、新加坡、馬來西亞、 韓國、菲律賓、美國、印度。.......

這個新品種為何迅速成為魚中新貴

植銀素

   「龍王魽」,聽起來十分霸氣的名字,其實屬於淡水魚的一種。近日,筆者採訪了龍王魽的引進者,來自台灣拉瑪國際有限公司的創始人—王國中先生,看看他和龍王魽有著怎樣的故事。.......

大馬業者積極養殖豐年蝦
維沖

  豐年蝦(Brine Shrimps,學名:Artemia)是水產養殖領域內的重要生物餌料,無論是幼蟲抑或成年蝦,體積適合魚、蝦、蟹苗微小的口部。這種優質餌料含豐富蛋白質和脂肪酸,即便是大型魚隻,如金龍魚、七彩神仙魚、打架魚等觀賞性魚類,都愛攝食豐年蝦。不過,近來捕撈過量致使野外豐年蝦數量急遽下降,面臨絕種危機,因此世界各地已開拓豐年蝦養殖,大馬也不例外。.......

加州鱸諾卡氏菌的診斷和預防

梁芝源、胡雄、王婷婷

  諾卡氏菌病是加州鱸養殖中後期危害最嚴重的細菌性疾病,發病率高、治療難度大、損耗率大,認識諾卡氏菌病,是每一位加州鱸養殖戶必備的基本功。.......

封面故事 午仔魚的崛起與挑戰(下)

陳建志

   台灣一直是創造奇蹟的地方,在水產養殖產業目前逐漸蓬勃醞釀的是午仔魚(四絲馬鮁)的崛起。然而,台灣養殖業崛起又殞落的例子接二連三,從較早期「草蝦王國」、「養鰻王國」到比較近期的「台灣鯛王國」、「石斑王國」,都是前車之鑑。而午仔魚是會如慧星一般地劃過天際稍縱即逝?或是持續長久永續經營,在產業當紅之際,虛心檢討午仔魚的養殖產銷潛在隱憂,未雨綢繆,或許有機會走出一條長長久久的產業活路!......

兼顧環保的生態養殖模式(下)
郭仁杰

多級人工濕地養殖模式
  生態濕地具有提高透明度、改善景觀,同時水生植物可以抑制藻類的生長,起到改善水質的作用。而所謂人工濕地,就是人為將一種或多種介質,如砂石、土壤、煤渣等,按特定比例構成基質,填充到類似於沼澤的濕地上,並選擇性的種植蘆葦、蓮藕、蒲草等水生植物,形成一個由「土壤基質—水生植物—微生物」組成的生態系統,通過在水體中種植水生植物,吸收、固定、分解污染物外,還通過對土壤中細菌、真菌等微生物的調控,來進行環境的修復。這種模式在台灣與中國大陸已經開始應用,取得了不錯的社會和經濟效益。.......

室內循環系統研討會與會心得

邱英華

  中國第六屆國際室內再循環水養殖研討會,於2018年10月21日至24日在中國浙江杭州紫金港國際酒店舉行,這項國際學術研討會是由中國農業工程學會特種水產工程分會,以及中國學位與研究生教育學會農林學科工作委員會主辦,而浙江大學、大連海洋大學、上海海洋大學、中國科學院海洋研究所、中國水產科學研究院漁業機械儀器研究所及浙江省農業工程學會等組織協辦。會議在浙江紫金港國際酒店舉行,參與赴會者總共超出300多人,來自世界各地水產界、水產專業、水產相關行業,包括韓國、丹麥、美國、非洲、星加坡、以色列、馬來西亞等。.......

世界巴沙魚的養殖歷史與現狀(下)

董秋芬、何笁柳、張松

二、養殖現狀
1、巴沙魚(楂魚)引種與養殖歷程
  巨鯰魚類原產於湄公河流域-泰國、越南、寮國和柬埔寨等地。泰國因佛教信仰等原因,也未大規模發展巨鯰魚類產業;寮國和柬埔寨則因人口數量少和技術落後,而未大面積普及人工養殖;越南則充分利用湄公河下游水資源豐富的優勢,在上個世紀六十年代就已經在河道網箱內養殖巴沙魚,並在1994 年時產量達到頂峰,後在2000年擁有諸多優勢的楂魚替代了巴沙魚,成為主要的加工出口水產品種,為越南水產養殖業創業了更多的價值。.......

池邊魚價

本社

石斑類
青斑:
 No.2、3規格130~150元/斤
 No.4、5規格110~150元/斤
 1公斤以上規格110~120元/斤
 平均交易價格121~135元/斤
龍膽石斑:
 30斤以上規格240~250元/斤
 25~30斤規格240~250元/斤
青斑上市規格:
No.2:14~16兩/尾
No.3:16~18兩/尾
No.4:18~22兩/尾
No.5:22~32兩/尾
  雖然岸邊價格在少數幾個區域或是時段有些小幅的增長,但整體而言,岸邊價格是維持平盤,這對沉寂已久的石斑養殖產業來說,已經是一波相當大的鼓舞力量。........

 

 

 

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