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2019年10月養魚世界

台灣國際漁業展盛大開幕

白蝦養殖常見問題-4-鈍料與停料

馬來西亞觀賞魚業轉型肉魚養殖

封面故事 南美洲經濟養殖魚種-巴拉圭鴨嘴鯰

專訪亞洲水產學會台灣分會新任會長林翰佳博士

過硫酸氫鉀,你選對了嗎?

如何自培菌+三段式高效養蝦

水產新聞

網路話題 國外養蝦標準真的很猛!

池邊魚價

 

本期內容摘要:

台灣國際漁業展盛大開幕
本社鄭石勤

  由外貿協會與貿有展覽公司共同主辦的「2019年台灣國際漁業展」,9月26日起至28日,連續三天在高雄展覽館盛大登場。本屆聚焦三大亮點:全國首創「國際休閒釣具展區」、全球獨創室內展館「釣蝦體驗區」以及「創新智慧養殖」。展出主軸包括遠洋漁業、內陸養殖、水產加工、漁業生技等,共180家廠商參展,使用306個攤位,吸引7,000位國內外專業買主參觀採購。.......

白蝦養殖常見問題-4-鈍料與停料
葉世賢、張文重

一、前言
  台灣自從草蝦養殖衰退之後,隨而白蝦養殖取代了草蝦養殖成為後來崛起之秀,可是繁養殖業者因為種種原因,在技術層面未見有改變,致使白蝦養殖與草蝦養殖一樣,逐漸步入絕種危機。雖原因固然多,但是近年來的極端氣候、酷熱降雨、忽熱忽冷,風不調、雨不順的天候狀況,使養殖的魚、蝦、貝類感染疾病增多,收成減少、損失加大,讓養殖業者叫苦連天。政府單位有鑑於此,正在積極地推動養殖動物保險制,以及輔助養殖設備升級轉型,來援救水產養殖業之危機。.......

馬來西亞觀賞魚業轉型肉魚養殖

維沖
  馬來西亞霹靂務邊(Gopeng)一直是觀賞魚養殖重地,但未來興許轉型肉魚生產基地,這從當地養殖戶黃春明身上可見一斑。
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封面故事 南美洲經濟養殖魚種-巴拉圭鴨嘴鯰

鄭石勤

  巴拉圭鴨嘴鯰,當地俗稱Surubí,為南美鴨嘴鯰(P. corruscans)及條紋鴨嘴鯰(P. fasciatum)的統稱。鴨嘴鯰是一種普遍分布在南美洲亞馬遜河、奧利諾科河及巴拉納河等主要河川中的魚類,其體型碩大、肉質鮮美,是當地市場經常可見的魚種,也代表其在南美地區的淡水魚類中佔有重要的地位。.......

專訪亞洲水產學會台灣分會新任會長林翰佳博士

本社編輯部

本社:恭喜林教授榮任新會長,請您先稍微介紹一下亞洲水產學會這個組織。
林翰佳:亞洲水產學會(Asian Fisheries Society)成立於 1984 年,台灣是最早參與創立此一組織的會員之一,當時台灣水產界的前輩包括廖一久院士、劉錫江博士、蕭錫延博士等等都是創會會員。而台灣分會更是早在1985年就成立,在過去四屆分會長:廖一久院士、郭光雄代理校長、陳建初特聘教授以及黃將修特聘教授的領導下,除了服務國內會員之外,亦積極參與總會活動,尤其是2001年由台灣主辦的第六屆亞洲漁業與水產論壇(Asian Fisheries and Aquaculture Forum),當時共有600多名國際專家學者與會,還邀請到呂秀蓮副總統蒞臨開幕,盛況空前。.......

過硫酸氫鉀,你選對了嗎?

何強

  在水產養殖業的發展過程中,隨著時間的持續,各種病害接踵而來,這類病害大多都是以細菌性或病毒性疾病為主,這也催生了殺蟲劑、消毒劑等水質改良動保產品的流行,但隨著養殖的深入,水環境的複雜變化,傳統的生物改底變得越來越難,而化學方法改底由於其一直對水產品帶有較大刺激性以及毒副作用,讓水產業者在用藥方面躊躇不定。.......

如何自培菌+三段式高效養蝦

李釩

  7月,中國北方的蝦農開始進入收穫的季節,但由於今年天氣、種苗以及病害等各因素的影響,整體的養成率並不算高。這似乎已經成為一種常態,起起浮浮,加上環保以及蝦價下跌的影響,轉型升級,已經成為北方蝦農的迫切渴求。
  天津西青有一位養蝦高手,連續幾年取得了成功。去年開始,他又尋求突破,摸索起三段式輪捕輪放養殖模式,又取得巨大的成功。今年他比別人出蝦起碼早了一個月,目前已經出了2萬斤蝦,而且比以前養得更輕鬆了。.......

池邊魚價

本社

  9月是一個慘烈的月份,在相繼發生兩位魚販的「消失事件」之後,不僅屏東縣東港鎮、林邊鄉、佳冬鄉和枋寮鄉的午仔魚和石斑養殖戶受牽連者眾,且金額龐大(損失百萬元以下的算小咖),更發生骨牌效應,拖垮了一間飼料廠。事後,午仔魚的養殖戶委請立委出面協議,並組成自救會來處理後續事宜。........

 

 

 

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