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2020年12月養魚世界
本期內容摘要:
台灣加州鱸苗的運銷問題探討 在溫暖和普遍喜歡消費海水魚種的台灣,養殖在淡水魚塭的加州鱸(Micropterus salmoides),一直以來並非主要的消費及養殖魚種,但是近年來拜中國養殖需求之賜,台灣已經成為中國「趁早」養殖收成上市的主要魚苗供應地;因此,原本侷限在少量台灣淡水魚塭放養,絕大多數是銷往美國和加拿大的加州鱸魚苗,在「特定的季節」裡成為熱銷中國的魚苗。.......
台灣國際漁業展600展位5千人參觀 今年全台唯一漁產業國際專業展-「2020年台灣國際漁業展(TIFSS)」於12月5日圓滿落幕,3天展期共吸引逾近5,000名專業人士進場參觀,指標企業包括大潤發、迪卡儂、Xpark、遠雄海洋公園、台達電、味丹企業等皆親臨觀展,除實體展現場有商機捷報,同時間於線上舉行的媒合採洽,從10月下旬開跑至12月6日結束,截至目前為止,促成美國、阿聯酋、新加坡、菲律賓、韓國、越南、日本、中國等多國買主與參展廠商洽談近20場次,讓國內外參展廠商跨越時間與空間限制,虛實整合接軌全球商機。.......
中國第五代羅蝦苗或明年面市
羅氏沼蝦是中國名優水產品之一,個頭大、出肉率較高,肉質爽脆回彈、口感佳,深得老百姓喜愛,不但是餐飲宴席常客,也進入了一般家庭菜譜,養殖量隨消費需求不斷增加。
草魚疑似暴發新型病害? 洪湖當地漁民習慣性的把草魚身上發紅的病害稱為「紅巴」,每年6∼8月期間是該病暴發的時候,其發病的速度快、死亡率高,給水產養殖造成了嚴重的損失。9月份中國水科所首席科學家曾令兵研究員帶隊進入洪湖草魚一線池塘取樣深入研究,終於找到了發病的病菌真相—維氏氣單胞菌。....... 封面故事 台灣鯛智能養殖-口湖漁合社 ■ 鄭石勤台灣鯛於1999年超越虱目魚,躍居水產養殖產量排行第一魚種,飼養台灣鯛的傳統池1公頃一年要用掉2萬噸水,傳統養殖需要靠經驗,夜間也要做管理,發生異常狀況無法即時得知。從魚苗放養到捕撈收成都在同一池,糞便殘餌無法處理,氨氮難以控制,容易產生臭土味。交配期易產生小魚,消耗飼料,增加成本。身為全台最大鯛魚供應商的口湖漁類生產合作社總經理王益豐指出,節省土地及淡水資源,採取必要的改變自然責無旁貸,為了友善環境,他們朝向少用水、少污染、少空間、多產值等方向發展。2019年研發台灣鯛智能養殖系統,同時配合政府的綠電政策,將在養殖池上方設置太陽能光板,做漁電共生,打造 AI 智慧養殖場。.......
大馬觀賞魚需求逆市成長30%
馬來西亞大部分從事農業者,都因行動管制令或多或少受到一定程度的負面影響,不過,觀賞魚業卻呈欣欣向榮之勢。
花蓮發展觀光養殖業之展望
一、前言
珠江所培育新品種鹹水羅非魚
年產量高達100多萬噸的羅非魚,是中國淡水養殖界不可忽視的品種,也是蛋白質、微量元素和必需脂肪酸的健康來源,被業界譽為「水雞肉」。這樣一條營養豐富、環境友好的魚,產量高、容易養,廣受養殖者青睞。
家庭式養魚小系統DIY建構(中)
水處理設施 池邊魚價 ■本社
石斑類
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