夢想的發源地管理現在 準備未來
王融雍
在農曆春節期間，我又到了平時最喜歡的書店中看看書。英文類、工商企管類都是我的最愛。沐浴在偉大思想裡，覺得自己很幸福！隨手翻開一本好書，其中寫著一段雋永的句子：『未來其實不難預測，天下沒有白吃的午餐。現在的條件就是未來的前提。如果做不好現在，那麼未來肯定堪慮；相反地，如果做好現在，未來的生活也不會是現在煩惱的問題。』這句話實在令人再三回味。想想，我們每個人都會擔憂未來，偏偏未來又是不確定的。因此，我們困惑，我們徬徨。然而，有些人在困惑徬徨的同時，他們為自己做了一些規劃，一步一步的前進，漸進的.....。
這讓我興起了一個念頭，如果我們能夠獲知在水產養殖界的同儕曾做些什麼事情，那麼，循著這樣的精神，也許可以為我們帶來一些些的啟發和勇氣。也因為這樣的想法，我開始進行訪問。一個一個小小的故事，都是我們水產養殖界內小人物的奮鬥經驗。希望這些小小的故事，都能夠像一支支小火柴般，點燃我們心中熱血沸騰的夢想。
採訪者：王融雍
受訪者：王資勛
出生：1980年
學歷：國立台灣海洋大學水產養殖學系畢業
目前：國立嘉義大學水產生物學系研究所學生
證照：2002年考取水產養殖技師
就在2003年的盛夏，在雲林鄉下沿海一隅，他，租了一個空池子，那是個五分地的空池子，並著手整池、埋束井、買蝦苗、聯絡蝦販、購置一切經營用材....等，直至出售。這一切的進行，一點都不驚天動地；相反的，是那麼的踏實、平靜。
他，只是一位大學生畢業生，他只是一步一步地朝自己的理想邁進。一步步地、踏實地、平靜的.....。然而這種為自己人生負責、逐夢踏實的精神，卻是令人激賞動容。
因此，我們選擇在新的一年，為大家採訪這位同學。期望由此，鼓勵在學的各位同學，為自己加油，為養殖加油。
以下摘錄訪談內容：
Q：小勛，是什麼想法讓你『捲起褲頭，實地操作』的？
A：以前在海大讀書的時候，課堂上冉繁華老師講到養蝦時意氣風發的神情，讓我興起了，有朝一日，我也要親自養蝦的念頭。同時，養蝦業在臺灣目前發生了問題，這讓我更想投入其中。除此之外，也感謝支持我的家人們，以及我最愛的螺笠仔。
夢想的發源地
Q：那你是如何決定養殖的蝦種呢？
A：我想這是我第一次養蝦，因此我希望先累積經驗。加上從求學過程所獲得的資訊瞭解到，就目前蝦類養殖而言，白蝦的池塘管理較草蝦池來的易於操作；因此，我想，也許白蝦適合作為我的『入門蝦種』。希望從這次親自操作的經驗中，累積經驗，為將來進一步嘗試養殖草蝦做準備。
Q：看來你很有規劃的想法喔！那在要決定投入養殖之前，你遭遇到了什麼樣的困難呢？說說當時的心情和你的處理方式好嗎？
A：說不怕是騙人的。我記得當時我什麼都不了解，比如說，到哪裡找養殖用地、到哪裡買飼料、到哪裡添購水車、該如何整池？等等實務的操作，全都不得其門而入。後來我一一向當地養殖戶前輩們請教。我很感謝池邊阿伯們對我熱心的指導，讓我有個好的開始。
Q：對呀！人家說：『好的開始是成功的一半』，我們是學生，要學習的還很多。
A：對呀！阿伯們的細心指導，對於身為學生身分的我們而言，的確有引領的作用。我很謝謝阿伯們。不過，在一切就緒，開始進行後，慢慢地有些問題就出現了。
Q：小勛，那你願意和我們分享你在養殖過程中遇到的困難嗎？
A：在剛開始時，我的蝦池池水鹽度高，施肥不夠水色清，絲藻長太多了。
Q：那你如何處理呢？
A：當時，我回想以前上課時老師所教的內容，並且到圖書館翻閱專書等資料。最後決定使用豬糞來施肥，培養水色。我沿著池邊一大匙一大匙地將豬糞灑入池中，後來水色真的就這麼培養起來了。至於絲藻的部分，我則是站在塑膠筏上，一邊划著塑膠筏，一邊用扒子將附著在池底及池壁的絲藻扒起。
Q：這麼聽起來，你在養殖時，似乎儘量的在使用『營造生態環境』的方式來維持水質。難道你都沒有使用藥物來殺藻類嗎？
A：沒有，我在養殖過程中都沒用到藥物。而且養殖過程中，我的池子的水色都還算滿穩定的。很高興的是，當養殖進行到第90天時，池中的白蝦已經達到42尾斤（編註：尾重14克）了，而且自放養至收成共花了95天。
Q：是喔！看來水色的維持真的很重要呢！就像老師告訴我們的『養魚要先養水』。
A：對呀！穩定的水色可以產生良好養殖成效，而且也比較好照顧。
Q：那你的水是什麼顏色的呢？
A：我池子的水色是綠色，且水色深。不過我發現，當地現場養殖人士對於養殖水色的喜好似乎又是因人而異了。
Q：從這裡看得出來，你常常會和當地養殖戶切磋，發現差異點，並進行分析比較。
A：嗯。我希望從這中間能夠獲得進步。
Q：那當地阿伯們看到你在養殖上出現了不太一樣的操作方法時，有說什麼嗎？
A：我記得阿伯們對我水車的用量蠻驚訝的。不過，因為考量到需要有效增加溶氧，所以，我將水車做了不同於鄰池的配置方式；同時，在早晚也會簡單地測一下數項水質指標，並確實記錄於養殖日誌，希望能夠有效達到監控管理。
Q：哇！你真的很認真的在管理池子呢！好像有學以致用的感覺呢！
A：呵呵....我喜歡學以致用的感覺，很充實！在我進行養殖的時候，如果遇到問題，我也會從很多書中尋找答案，一一去克服；同時，也向〈養魚世界〉買了一些相關的書來看，這對我在操作時的幫助很大。我常常晚上一個人在池塭的工寮內，開著小燈，翻閱資料。
Q：對呀，在臺灣養殖界我們擁有很多可以請教的前輩，我們是很幸福的。你剛提到，你常常晚上一個人在池溫工寮張燈夜讀。那是什麼樣的感覺呀？
A：嗯......四周一片黑暗，四下無人，很靜，真的很靜。只有月亮、我、我的白蝦和揮之不去的一堆蚊子。不過，覺得很充實，讀書、巡池，有目標的感覺真好，心中很滿足。
Q：哈哈.....沒錯，還有蚊子。
A：呵呵呵....。尤其是到了後期，為了注意水車能維持正常的運作和防範小偷，更是天天晚上住在池溫工寮內，直到收成。
Q：可以說說出售時的情況嗎？
A：我先請教附近養殖戶有哪些蝦販在收購蝦仔，比較之後，再進一步決定聯絡哪一家來牽蝦子。分兩天收成，將池子中大部分的白蝦牽起，兩天載走了四千四百多斤（編註：2,640公斤），其餘的，我陸陸續續用蝦仔登抓了百來斤，並將一部分載到雲林縣箔仔寮漁港叫賣。
Q：兩種出售方式在獲利上的差異如何呢？
A：自產自銷活蝦的收益不錯，優於整池出售給蝦販的價格。市場價格比池邊價高出許多，池邊價的起伏並沒有直接又迅速地反映在市場價格上。只是，若要將銷售方式改成整池自產自銷，似乎還要想想方法。
Q：嗯，在養殖生物由生產者到消費者的流程中，似乎中間商獲利空間很大。
A：對呀。在這次的經驗中，我體會到我們在求學時，也要注意經濟方面的相關常識。畢竟，我們養殖的目的是『創造經濟價值』，獲利才能穩定生活的保障。
Q：嗯.....看來這次養殖的經驗讓你有不少感受。以前常常聽到同學和學弟妹對養殖的前景悲觀，對於這點，你有什麼看法嗎？
A：我認為，『水產養殖在臺灣的潛力無窮』。這是值得我們一起努力的一個產業。從『養魚經』問世以來，我們祖先已經經營了兩千四百多年了，無論社會的經濟及科技再如何蓬勃發展，人們總得坐下來吃吃飯吧。越多的人認為悲觀，我越能體會到李敖說過的一句話：『能特立獨行總是好的』。
Q：但是，讀書內容不一定和將來工作相關。許多人唸書時會精打細算的，至少還要能還本才好，最好拿到文憑後，薪水大增；因此，『唸書有沒有用』這句話正好突顯這樣的想法，請問你對這種說法有什麼看法？
A：我認為讀書對個人的成長是很有幫助的。當我們在解決問題時，所必須用到的尋找資料的方法、邏輯、分析等能力，也能從求學的過程獲得訓練。這樣的感覺在我這次的養殖過程有很深的體會。
Q：對呀！我也很同意你的說法。然而，由於這樣的效果並非立竿見影，如果我們將自己當做一間公司來進行自我經營。企業的經營需要策略管理，請問，如果以策略管理中的SWOT（Strength
Weakness Opportunity Threaten）進行自我分析，你認為你有什麼樣的情況呢？
A：我認為我的優點是肯認真的做，只要是我有興趣的事情，似乎整個人感覺全身是勁，投入其中。缺點是有時候我的個性相當地急，想要儘速將事情完成。至於機會方面，我還在嘗試，透過不斷地嘗試學習，我想應該能慢慢發現自己的機會在哪裡。而就威脅方面來說，現在高學歷的人越來越多，我想我應該要思索自己的特色，並培養自己的競爭力，這才是能隨身帶走的東西。
Q：你覺得我們可以如何看待我們的所學呢？我們現在可以為自己做些什麼呢？
A：嗯，我認為我們可以肯定我們在求學過程中所下的工夫，也許這樣的過程都將使我們在將來接觸資訊和應用資訊的時候更為有效率，生活的品質也許會更加獲得提升。所以，我想現在用心讀書也許是不錯的選擇。
Q：那麼你為自己接下來的規劃和期許是什麼呢？
A：我希望能夠順利拿到碩士學位，將來繼續快樂的養蝦生活。
好！有夢想的生活最美，我們也衷心地祝福你！
結語
他和你我一樣，沒有顯赫的家世背景，沒有家財萬貫的雄厚本錢。同時，他也和你我一樣，有的是一點一滴的學習累積，和一步一步向夢想前進的勇氣！
◆本文刊登於養魚世界雜誌2004年3月號
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